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“迎中秋”世界各地传统糕点系列（组图）
来源：西点创业班发布时间： 2024-04-09
9月1日，在马来西亚吉隆坡，郑桂玲（右）和母亲姚秀蓝在自己的餐厅内展现娘惹糕。
9月13日，我国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点，久负盛名，备受人们喜欢。那么世界上的其他当地是否也有自己共同的传统糕点，让人食之难忘呢？答案是必定的。
在马来西亚，前期的我国移民与当地人的子孙被称为峇峇娘惹，男性称峇峇，女人叫娘惹，是东南亚土生华人族群。峇峇娘惹保留了中华传统习俗，一起也吸收了当地马来人的文明，他们的美食相同兼具了中马两国的特征，娘惹糕是其间的代表之一。娘惹糕由糯米、椰浆、香料等质料制成，口感软糯，品种及口味繁复。糕点取用蝶豆花、班兰叶等植物的汁液上色，构成美丽的颜色，是备受当地人欢迎的美食。新华社发（张纹综 摄）