西点培训班
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离中秋(9月19日)还不到一个月,一年一度的月饼大战正酣。虽然月饼是我国的传统食物,但现在渐渐的变多的西式月饼呈现在商场上,并赢得了不少顾客的喜爱。
传统月饼的高脂肪、高糖问题一向令人望而生畏——一块200克的月饼含糖量相当于120克蔗糖,超出了正常人一天所需的糖分。因而,关于大多数顾客而言,近年呈现对月饼的爱情变淡的趋势。但另一方面,中秋节吃月饼是中华民族沿用千年的风俗,月饼若不在中秋节吃,便缺少了应有的神韵。怎么能让人们从头爱上月饼成为商家寻求的方针。
作为一家建立仅三年的本乡蛋糕品牌,诺心LECAKE深谙我国传统文化的一起,对源于西方蛋糕的精华也有着深入的领会。正如诺心LECAKE创始人张岚所说:“我要做的便是‘专一的蛋糕’,一种融入了西方传统蛋糕精粹与我国文化根由的蛋糕,咱们是‘专一的蛋糕’”。此外,诺心LECAKE与多个国家品牌供给商都具有共同杰出的联系,让诺心LECAKE在首要原材料的进口及挑选上有了极强的优势,如比利时尖端品牌巧克力、法国闻名淡奶油品牌、澳洲鲜奶芝士均为其品牌的食材供给商。
据介绍,作为中西方交融的结晶,诺心LECAKE新鲜时髦团圆心月系列蛋糕月饼,有芒果桂月、桔香芝月、胭脂桑月和玫瑰巧月等四个系列,不同的价格、口味规模,让咱们顾客可以在传统节日中甘旨与别致感兼得。
在质量方面,诺心LECAKE蛋糕月饼独具特色。在一开始,诺心就自建了自主工厂,经过精心甄选质料和严厉的品控体系,诺心可以自主把握一切蛋糕的出产的悉数进程,保证产品的出产质量。张岚一向以为,蛋糕储放12个小时就会蜕变。并且,高质量蛋糕所要求的贮存条件高,存储时刻会更短,因而,若寄存时刻过长,就会导致蛋糕的口感变差。为此诺心还搭建了一支全程冷链的自主物流配送团队,8小时新鲜定制,来保证客户能在最佳时刻内品味到最佳口感的蛋糕。在诺心现在300多人的团队中,有近100人担任出产,此外,还有将近90人的配送团队,诺心LECAKE现在已支撑上海、杭州、姑苏、无锡、昆山五地市区配送。依托中心大厨房+呼叫中心+冷链配送的形式,诺心可以在下单后的短时刻内将最佳质量的蛋糕送达客户,用质量与服务为诺心赢得了在业界的极佳口碑。
当中式月饼邂逅西方蛋糕,也就从另一方面代表着品味诺心LECAKE蛋糕月饼都能成果一段令人魂牵梦绕的“美食美刻”韶光。张岚称,“月饼与蛋糕相得益彰,期望咱们我们享用诺心LECAKE蛋糕月饼的一起,将每一刻享用都幻化为高雅平衡的完美韶光。”