提到甜点，任何一个人都有自己的喜爱！有些人喜爱苹果派，有些人喜爱核桃布朗尼，有些人喜爱提拉米苏……

  而法国作为闻名的奶酪和甜品“帝国”，本地人嗜爱甜品更是到了“崇高而不行侵略”的境地！

  依据CSA苏克雷文明研讨所（聚集糖业专业技术人员的协会）最近的一项研讨，法国人依然是甜点的疯狂爱好者。

  95%的法国人将甜品与高兴联系起来，82%的法国人将其与舒适联系起来，还有80%的法国人乃至将其与幼年回想联系起来。

  其他，还有67%的收房的人说，他们十分喜爱原产自本地的甜点。众所周知，法国具有极其丰富的美食区，每个区域都有自己的特征，尤其是甜点：

  布列塔尼的可丽饼、杜瓦讷内的黄油脆皮蛋糕、波尔多的卡纳蕾、吉伦特省的软木塞饼干……

  从前，有法国人说一小片布尔达卢馅饼是最完美的饭后甜品。在布列塔尼，这儿人会毫不犹豫地答复，它们独爱的是布列塔尼黄油蛋糕；在萨瓦省，他们会挑选蓝莓馅饼；在科西嘉岛，他们独爱的又是栗子馅饼……

  法国人对甜品的爱真是执着又挑剔！但有一个甜品却得到了绝大多数法国人的认可。

  这个一致了法国人味蕾的甜品便是可丽饼，在最近的调研中，它依然处于“法国人独爱的甜品”排名榜首位，并且在12个大都市区域中的8个都排名榜首，远远领先于生果馅饼、布朗尼和提拉米苏。

  “由于种种原因，可丽饼招引了大多数法国人。”苏克雷文明公司总经理 Philippe Reiser 剖析道，“首要它的制造分外的简略，只需要投入很少的时刻、很少的成分，这可是一个首要招引力。”

  制造简略、经济实惠，最重要的是具有无限的适应性，难怪这款甜点赢得了很多法国人的喜爱。

  法国人最喜爱的甜品排名前五名中，除了可丽饼，分别是生果挞、布朗尼、樱桃克拉芙蒂和提拉米苏。

  除此之外，调研还将2024年法国人最喜爱的甜点按区域进行了排名，排名如下：

  这项研讨还强调了不同年龄段的法国人对甜品喜爱的差异。34岁以下的年轻人往往偏心来自大西洋对岸的特征食物，如布朗尼和饼干；而年长一点，50岁以上的法国人则喜爱更传统的法度蛋糕。

  某些区域，例如布列塔尼或新阿基坦，这儿的法国人比其他当地更注重“甜美的传统”。逾越三分之二的受访法国人表明，他们常常制造来自其原产地的甜点，而80%的法国人在国内旅行时喜爱发现当地的特征美食。

  依据前一段时刻，OpinionWay为庆祝糕点沙龙而进行的一项查询显现，90% 的法国人每月至少购买一次甜品，其间逾越一半 (57%) 的人每周至少购买一次甜品。此外，近80%的收房的人说喜爱自己制造糖块。令人惊奇的是，25岁以下的年轻人比老年人更喜爱亲手制造甜品（87%比75%）。

  巴黎甜品展Salon de la Pâtisserie 的开创人和组织者 Zakari Benkhadra 回想道：“糕点具有一种不行抵抗的魅力，它增加了日子中的高兴，一同也让我们更积极地去面临日常日子中的许多波折。”

  即然介绍了这么多好吃的甜品，在法国的你能去哪里买到呢？享法妹现在来介绍几个巴黎最受欢迎的甜品店。

  听说这家店是英国已故女王伊丽莎白二世从前喜爱光临的店，至今已有近300年前史。Pâtisserie Stohrer是巴黎市中心很多甜品店中不太起眼的店面，可是常常车水马龙，招引了来自世界各地的很多甜品爱好者。

  创建于1860年的Le Petit Versailles，也是一个很有前史的甜片店。这家店肆的内部装饰很壮丽，像凡尔赛宫相同华贵。这儿精巧的糕点，是由1986年法国最佳工艺师Christian Vabret发明制造。在此享用甜品，是味蕾和视觉的两层享用。

  这是一家自14世纪以来，一向经营至今的面包店。他家装饰十分讲究，从天花板到餐具都让人感觉十分有冲击力，与此一同，这家面包店因其悠长的前史，还被列为了前史奇迹！

  也是一家被列为前史奇迹的面包店，自从1984年经营以来，这家店门口常常排着长队，很受当地人的喜爱。

  实际上，作为法国有代表性的饮食文明，法国甜品现已逾越了甜品自身，成为一种法度日子态度。法度甜品也冲出了国界，得到世界各地甜品爱好者和品鉴者的认可。

  那么，你都知道法国的什么甜品，而你又最宠爱哪一款，快来一同共享你的甜品单吧！