布朗尼：含义是“可爱的错误” 据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果 居然忘了将奶油先打发， 而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味， 布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。

  歌剧院蛋糕-欧培拉( Opera Cake) 它的食谱出现在 20 世纪，但在这之前的古老年代便可寻见它的踪迹 这种夹着坚果,酒味，糖液的多层蛋糕最初起起源于中东，罗马人将它学会并于 征战欧洲时将它带到欧洲， 虽然如此，现在版的欧培拉却是产生在许久之后，因为巧克力和咖啡虽然在 16-17 世纪就已传到欧洲， 但将他们结合并用到食谱上却是在 19 世纪。它的造型灵感来自法国歌剧院—— 方方正正的形状，表面薄薄的黑色巧克力，像极了歌剧院里大舞台， 而蛋糕表面也会缀上一片金箔，象征着歌剧院加尼叶（巴黎歌剧院原名）

  丰都实验小学 隆卓君 等级评级：★★★★ 如果你问我这世界上啥东西最美啊，我会毫不犹疑地告诉你——是甜品！ 。 甜品的外观美。甜品之所以叫这一个名字，不单是因为它吃起来是甜的，而且它的外观也 让人感觉心里甜蜜蜜的，各种形状，让人爱不释口。还有另人清凉无比的颜色能选择，真 是让人舍不得把它吞下去，真是一件艺术品！ 甜品的味道美。即使是挑食的孩子们，也会被甜品所征服。它什么口味都有：巧克力、 草莓、柠檬....任君选择。甜品刚刚含在嘴里的时，十分滑腻，当你慢慢咀嚼时，味道就慢 慢散发出来，吞下去后，肠胃也能体验一次盛宴！ 如果你认为甜品只有这两种美，那你就错了。甜品本质中的美，才是我最喜欢的。 甜品的本质是美的。制作一个甜品，是很困难的，味道要好，外观要美，可见甜品师该 多么心灵手巧。每一盘新鲜出炉的甜品，就像每位甜品师的孩子。它融入了每位甜品师的汗 水、心血与时间。 比如有一次，我去买甜品，目睹了甜品的制作的步骤。我看见甜品师先把甜品烤成自己想 要的形状，然后两手拿着奶油，正冥思苦想自己该如何做图案。当想到制作的突然后，甜 品师还要一点一点小心地制作，挤压，经过一系列复杂的工序才能烤好一个甜点。我发现做 甜点是多么不容易。所以，

  随着现在中外文化交流的不断深入， 西式甜点也不断涌入到 我国，类似西式甜点大全的书也大量畅销，这种西式甜点大全不 仅仅教会了人们西式甜点的制作的过程， 更多的是在改变着人们的 饮食上的习惯，不过一些西式甜点的确是很诱人的，所以接下来我们 就一块儿来看看西式甜点具体有哪些？

  西式甜点之一抹茶红豆，薄薄的一块蛋糕，分成四层，最上 面那层是抹茶味，就是在奶油里加上抹茶粉，吃起来清新淡雅。 接着是蛋糕，蛋糕下面是一层红豆沙，颜色比我们一般看到的要 淡许多，红豆是去皮的，口感特别细腻。红绿两种味道的结合恰 到好处，清淡中带点浓厚，而且不是很甜。

  西式甜点之二提拉米苏 ，一直听到提拉米苏这一个名字，却 一直没弄清楚它到底是什么味道，这次终于吃到了。简单点说它 是双层咖啡蛋糕，表面撒着咖啡粉，也能说是海绵般柔软的蛋 糕在咖啡糖浆中浸制而成。

  创意甜品店名推荐： 01、半亩花 02、郁香谷 03、珍果苑 04、墨绿森林 05、甜埂上 06、海天思甜 07、水天山色 08、朝霞清风 09、米农 10、西河凉水 11、奇质奇 12、三分宝地 13、甜品小亭 14、爱情盆地 15、一亩三分 16、麦浪品甜 17、只如初见 18、轻语邂逅 19、一世馨缘 20、袭香 21、梧桐树 22、三分田地 23、一米阳光

  28、温馨一站 29、小蜜蜂甜品店 30、蜜意芬芳 31、舒心驿站 32、鱼忘七秒 33、心系夏天 34、夏至未至 35、漫果居 36、良田良友 37、西丝胡同 38、吾斗米

  每度 c 果之荟 新味坊 新奇味 甜心坊 下午茶坊 蜜都 甜美心缘 蓝调甜点 甜心小筑 幸福的盒子 甜蜜蜜 有家甜点 这里好甜 甜田庄园 蜜罐儿 甜一舔 魔法点心 外滩十八号 樱桃 深蓝阁 蔷薇岛屿 倾心 水果篮子 蜜意 秘密花园 芝麻街 13 号 糖果屋 银杏楠亭 夏绿蒂 魔力厨房

  甜品店名字大全甜品，正如名字一样，甜甜的美味可以每个人的心情变得愉 悦起来。你该不会是在为甜品店的名字而绞尽脑汁呢?精选一组好听的甜品店名字大全，希 望可以激发你的灵感。如果真想不到好名字，可以上一品威客网上征集，可供你选择的甜 品店的名字方案多。慕斯 M 糖蜜嘟蜜悦甜蜜蜜下午茶糖果盒子安琪儿优里客雪樱海甜在 心扉魔法点心奶油童话糖果屋月亮船新奇味卡布奇诺提拉米苏街角小屋蓝调甜点冰凉一 夏甜美心缘童话味蕾泰迪小馆樱花の味香草果树午后阳光甜言物语夏日幽幽半糖主义浪 漫满屋甜心小筑麦香甜心坊幸福的味道黑糖玛琪朵幸福的洋果子

  意大利甜点这种东西有蜜桃蛋糕、巧克力肠以及甜酥包等， 这些都是比较出名的意大利甜点，我们在平时是喜欢吃它们是因 为甜点的口感比较松软，而且甜点的可以填报肚子，还可以充当 我们平时的零食，对于喜欢吃甜食的朋友来说，我们大家可以来学习 意大利甜点这种东西的制作方法。

  1.蜜桃-pesche 蜜桃不是真的桃子，而是一种意大利香甜可口的小甜点，它 由两片饼干包裹甜奶油或者巧克力，浸入胭脂酒染色。最后在表 面撒上一层糖。 2.巧克力肠-Salamedicioccolato 巧克力肠也叫土耳其香肠、英国香肠、维京香肠，是意大利 西西里岛的特色甜点，利用巧克力和碾碎的饼干灌成香肠的形状。 为了添加风味，有时还能加入一勺朗姆酒或者女巫利口甜酒。 3.外交官方糕-Diplomatico 外交官方糕的名字取自一位意大利帕尔玛市的外交官，后流 行于整个意大利，尤其以帕勒莫市烘制的最为景点。长方形的两 层薄薄的千层酥皮中间抹上厚厚的生奶油和甜奶油，除了长方形 糕点外还有圆形的蛋糕。 4.甜酥包-FiadonioCasciatelli 经典的意大利莫利塞大区和阿布鲁佐大区甜点，主料包括软 奶酪和鸡蛋，复活节时还会出一些以奶酪为主的咸味糕点。

  4.1.2.2.1 当“新创名称” 、 “奇特名称” 、 “音译名称” 、 “牌号名称” 、 “地区俚语名称”或“商 标 名称”含有易使人误解食品属性的文字或术语（词语）时，应在所示名称的同一展示版 面邻近部位使用 同一字号标示食品真实属性的专用名称。 中国轻工业出版社，全国联烘焙业工会组织编写的中华烘焙食品大辞典 P192,196