四川省商场监督办理局发布《食物安全监督抽检信息公告》（2022年第32号），触及我市5家运营单位食物抽检不合格。现将6批次不合格食物核对处置状况公告如下。

  产品称号：生食三文鱼片（加工日期：2022年10月20日；规格型号：散装）；不合格项目：大肠菌群，菌落总数项目不契合GB 10136-2015《食物安全国家规范 动物性水产制品》要求，查验定论为不合格。

  接到查验陈述后，成都市双流区商场监督办理局于2022年11月8日展开核对处置，责令企业暂停出售不合格食物，催促企业对不合格食物采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共购进该批次生食三文鱼片1.5公斤，货值256.5元；已出售1.5公斤；库存0公斤。当事人双流鑫龙渔港中餐馆涉嫌出售不契合食物安全规范的食物的行为，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十五条之规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规则，成都市双流区商场监督办理局于2022年12月9日对当事人作出如下处分决议。

  经查，当事人在购进该批次生食三文鱼片时未实行进货查验责任。成都市双流区商场监督办理局责令当事人暂停出售不合格产品；严厉执行进货查验，向供货商讨取营业执照和运营许可证等资质，并保存相关凭据；并对不合格批次的食物进行召回。

  成都市双流区商场监督办理局已于2022年12月12日安排复查查验，该企业已按监督办理要求整改结束。

  以上首要信息来历于成都市双流区商场监督办理局办案过程中构成的法令文书文件。

  产品称号：小被蛋糕(草莓味)（出产日期：2022-10-10，规格型号：120克/盒）；不合格项目：菌落总数项目不契合GB 7099-2015《食物安全国家规范糕点、面包》要求，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和项目不契合GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》要求，查验定论为不合格；触及的标称出产企业：四川麦粒儿食物有限责任公司。

  接到查验陈述后，成都市双流区商场监督办理局于2022年10月25日展开核对处置，责令企业暂停出售不合格食物，催促企业对不合格食物采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共购进该批次小被蛋糕(草莓味)128盒，合计15.36公斤，货值448元；已出售128盒，合计15.36公斤；库存0盒，合计0公斤。当事人双流区冠晟食物运营部涉嫌出售超定量运用食物添加剂的食物和其他不契合食物安全规范的食物的行为，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第（四）项、第（十三）项之规则，鉴于当事人实行了进货查验等责任，不知道所收购的食物不契合食物安全规范，并能照实阐明其进货来历。根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十六条的规则，成都市双流区商场监督办理局于2023年1月6日对当事人作出免予行政处分的决议。

  经查，当事人在购进该批次小被蛋糕(草莓味)时实行了进货查验责任。成都市双流区商场监督办理局责令当事人暂停出售不合格产品；加强对产品分类存储办理，严厉实行进货查验等责任；并对不合格批次的食物进行召回。

  成都市双流区商场监督办理局已于2022年12月30日安排复查查验，该企业已按监督办理要求整改结束。

  以上首要信息来历于成都市双流区商场监督办理局办案过程中构成的法令文书文件。

  产品称号：韭菜（购进日期：2022-09-29；规格型号：/）；不合格项目：腐霉利项目不契合GB 2763-2021《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》要求，查验定论为不合格。

  接到查验陈述后，简阳市商场监督办理局于2022年11月4日展开核对处置，责令企业暂停出售不合格食物，催促企业对不合格食物采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共购进该批次韭菜9公斤，货值63元；经过摘捡只剩净菜7公斤上货台出售，已出售5公斤；库存（未出售）2公斤；封存0公斤（因第二天韭菜坏掉，已被当事人丢入垃圾桶）。当事人涉嫌出售不契合法令、法规或许食物安全规范的食物的行为，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四第（二）项之规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规则，鉴于涉案韭菜作为流转环节很难经过感官区分。且当事人依法建立了进货查验记载准则，照实记载涉案韭菜的称号、数量、出产日期以及供货者称号、地址、联系方式等内容，并保存相关凭据及供货者的资质，其景象契合《中华人民共和国食物安全法》第一百三十六条，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十六条的规则，简阳市商场监督办理局于2023年1月11日对当事人作出免予行政处分的决议。

  涉案韭菜由当事人购进，当事人依法建立了进货查验记载准则，照实记载涉案韭菜的称号、数量、出产日期以及供货者称号、地址、联系方式等内容，并保存相关凭据及供货者的资质。简阳市商场监督办理局责令当事人暂停出售不合格产品；加强完善索证索票；并对不合格批次的食物进行召回。

  简阳市商场监督办理局已于2023年1月12日安排复查查验，该企业已按监督办理要求整改结束。

  四、崇州市王场骆小龙串串香店运营泡藠头（克己酱腌菜）、泡萝卜（克己酱腌菜）

  1.产品称号：泡藠头（克己酱腌菜）（加工日期：2022年8月10日；规格型号：/）；不合格项目：糖精钠(以糖精计)项目不契合GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》要求，查验定论为不合格。

  2.产品称号：泡萝卜（克己酱腌菜）（加工日期：2022年10月7日；规格型号:/）；不合格项目：糖精钠(以糖精计)项目项目不契合GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》要求，查验定论为不合格。

  接到查验陈述后，崇州市商场监督办理局于2022年11月9日展开核对处置，责令企业暂停出售不合格食物，催促企业对不合格食物采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共加工该批次泡藠头（克己酱腌菜）2公斤，货值40元；已出售2公斤；库存（未出售）0公斤；加工该批次泡萝卜（克己酱腌菜）2公斤，货值40元；已出售2公斤；库存（未出售）0公斤。当事人崇州市王场骆小龙串串香店涉嫌出售不契合法令、法规或许食物安全规范的食物的行为，违反了《四川省食物小作坊、小运营店及摊贩办理条例》第八条第五项之规则，根据《四川省食物小作坊、小运营店及摊贩办理条例》第四十一条规则，崇州市商场监督办理局于2023年1月12日对当事人作出如下行政处分决议。

  涉案泡藠头（克己酱腌菜）、泡萝卜（克己酱腌菜）由当事人加工，因当事人过量运用食物添加剂导致上述2批次产品糖精钠（以糖精计）项目不合格。崇州市商场监督办理局责令当事人暂停加工不合格产品；认真学习食物安全相关法令和法规常识，特别加强对食物添加剂规范运用的学习，在今后的运营过程中，防止产生相同的问题；并对不合格批次的食物进行召回。

  崇州市商场监督办理局已于2022年11月25日安排复查查验，该企业已按监督办理要求整改结束。

  产品称号：冰糖杨梅(蜜饯)（购进日期：2022-09-03，规格型号：/）；不合格项目：甜美素(以环己基氨基磺酸计)项目不契合GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》要求，查验定论为不合格。

  接到查验陈述后，成都市高新区商场监督办理局于2022年11月7日展开核对处置，责令企业暂停出售不合格食物，催促企业对不合格食物采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共购进该批次冰糖杨梅(蜜饯)12公斤，货值475.2元；已出售12公斤；库存0公斤。当事人四川省德麦盛超市有限责任公司成都高新区分公司涉嫌出售超定量运用食物添加剂的食物和其他不契合食物安全规范的食物的行为，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第（四）项之规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规则，成都市高新区商场监督办理局于2023年1月19日对当事人作出如下行政处分决议。

  经查，当事人在购进该批次冰糖杨梅(蜜饯)时未实行进货查验责任。成都市高新区商场监督办理局责令当事人暂停出售不合格产品；严厉执行进货查验，向供货商讨取营业执照和食物运营许可证等资质，并保存相关凭据；并对不合格批次的食物进行召回。

  成都市高新区商场监督办理局已于2023年1月19日安排复查查验，该企业已按监督办理要求整改结束。

  以上首要信息来历于成都市高新区商场监督办理局办案过程中构成的法令文书文件。