西点资讯
联系我们
西点资讯
那街角的一家甜品店时常有人进进去去,时而有人拿着一杯饮品走出来,这样的场景每日如此。甜品店就如甜品这样的名字一样,甜美的饮品可以使人的心情变得十分愉悦。好像甜品就是年轻人的消费场地,不管是在哪个地方的甜品店。生意都是十分好的。如果你也想开一家甜品店,那么应给自己的甜品店起什么样的名字呢?如果你还没有想好自己的甜品店名字,不妨来起名网看看。
50 多年前,许留山只是一家不起眼的凉茶店,卖龟苓膏、火麻仁、酸梅汤等,至1992 年首次供应芒果西米露,竟大受欢迎,其后十数年间,陆续推出以芒果作主打的甜品及冰冻饮品,经典作包括芒果西米捞、芒果椰奶西、芒果粒粒爽等,成为芒果甜 品潮的佼佼者,现已有30 多家分店。
现存的传统港式甜品,以糖水为主,其实还有少数糕饼店,仍供应老香港的糕点,在深 水这个旧区便保留了好几家,像50 年不变的鸿发,每天如常供应艾草饼、芋头糕、松糕等,其他的还有门外长期围着人群抢购的坤记。很多人以为白糖糕、芝麻糕这些旧式香港糕点,只有老一辈的人才 懂得欣赏,多亏坤记,这些年来保持水平,令新一辈的年轻人、OL 等也爱上老糕点。大部分老式糕点均用到米浆作材料,令糕点入口烟韧软 糯,因 此制成品的好与坏,米浆是关键要素。坤记深明此道,即使坊间早有现成的黏米粉,它还是坚守自己磨制米浆,而且是每天新鲜磨制,米香独特,做出来的糕也富有 弹性。像白糖糕,将自磨的米浆,混合已发酵的旧米浆制成,甜度适中,松化而不黏牙。
甜品店开业25 年来从始至终保持水平。我每次经过也忍不住要走进店中,Order 一盅莲子杏仁茶,热腾腾的瓷盅放到桌上,店员才撕开封盖的薄纸,打开盖即传来扑鼻馥郁的杏仁香,入口是幼滑如丝的质感,粉糯的莲子则是香甜的点缀。这道甜 品分量不少,吃罢一盅已觉半饱,有心想试的话,吃晚饭时最好留肚。朋友最喜欢这里的芝麻糊,说它的味道最为浓烈,原来师傅炮制芝麻糊时只用了七分黑芝麻, 其余三分是白芝麻,因为白芝麻油分较多,炒过后香味散发出来,别具滋味。提醒你,每到假日前夕,九龙城的著名食肆便会大排长龙,地茂馆甜品店也如是,最好有心理准备。
汤丸皇在30 多年前曾于土瓜湾开店,由车仔档起家,汤丸卖到街知巷闻,周润发都是经常光顾的熟客仔。这里的汤丸诚意满泻,坊间大量甜品店只选用现成货,但此店从始至终坚持人手包制。为求保持新鲜,汤丸是每天晚上才开始包,一包便是数千粒,于翌日售卖,绝不 会摆放多于两天。馅料也是诚意之作,老板娘承传妈妈的方法,原粒芝麻洗净后先用慢火炒45 分钟,再磨至幼细,秘诀所在是加入少量花生碎,令馅料增添沙糯的质感,所以这汤丸有一个特别的名字,不叫芝麻,而叫作麻蓉,全港独家。舀起一颗圆润光滑的 麻蓉汤丸放入口,像流沙一般的芝麻花生馅,果然引起了味蕾的共鸣,试过之后叫人念念不忘。衬托汤丸的姜糖水也不容忽视,姜味辣劲十足,非常足料,不少客人甚至要求只要一碗姜糖水,外卖回家慢慢品味。
光看名字,已可猜到这店以什么甜品作招徕,就是生磨的糊类甜品,不过让你猜不透 的,是这里的甜品绝不会固步自封,永远有新点子满足客人寻求新奇的口腹之欲。最成功的点子,就是此店独创,模仿咸食卖相及做法的芒果捞河。所指的“河”, 并非香港人平常吃的那些要放汤的河粉,而是自创以椰汁、澄面、牛奶及糖制成的条状奶冻,由于凝固后切为条状,加上奶白色跟河粉有几分相似,便借用河粉之 名,质感却比真正的河粉滑嫩数十倍。至于香港人所说的“捞”,即是放酱汁拌匀吃的方法,这甜品以芒果糖浆汁拌吃,是以命名为“捞河”。甜品之中还有多粒鲜 甜的吕宋芒果肉,面层洒上原粒白芝麻,味道及口感均是层层递进,难怪日本杂志也争相报道。
发记最初走的路线跟满记相似,卖多款榴莲甜品,后来选用靓料制作杨枝甘露,推出即成为客人热捧的甜品,从此声名大噪。芒果不用成本较低的吕宋芒,而是贵三成的菲律宾飞龙芒,呈橙黄色的果肉异常清甜,更有溏心的质感,部分用来榨成鲜果汁,部分则切成 厚大的肉粒。柚子肉亦见严谨,味带苦涩的沙田柚从不考虑用在甜品之中,只选用泰国甘柚,每颗柚肉都是肥美多汁。就连椰汁也不马虎,当每家店都用罐装椰汁 时,发记却毫不吝啬,购入包装的新鲜椰汁。如此严选靓料,令杨枝甘露成为镇店之宝。
要认识香港的甜品,大良八记必定榜上有名。此店的历史可追溯到上世纪40 年代的广州,创办人均叔当时已在广州拥有两家甜品店,由于他是顺德大良人,家中排行第八,因此取名为大良八记。后来在上世纪50 年代结束营业,来到香港辗转做过几份工作,终于在80 年代找到好搭档,决定重操故业,大良八记的招牌才得以重见天日。现在它已变成香港的老字号,鲜黄及鲜红色的招牌十分抢眼,店内环境干净明亮,除了本地人之 外,也深受日本游客欢迎。
老字号的特色之一,是食物选择精贵,所以这里的甜品只有十数款,当中糊类甜品已占一半,像杏仁糊、核桃糊、芝 麻糊等等。最为独特的,要数它首创的椰子糊,将新鲜椰丝及椰肉磨成汁,再混合米浆煮成浓稠的糊状。程序看似简单,其实很花工夫,因为椰丝只可少量磨制,否 则磨器 不能顺畅运作,令工序变得繁复。为了坚持每日鲜制,椰子糊只于星期天供应,售完即止。
大坑是铜锣湾的后花园,位置隐蔽,却引来大量小店进驻,成为潮人潮店的集中地。 今年中在此开店的小甜谷,老板不只是潮人,还是明星,就是谷祖琳及谷德昭。借着名人效应,明星开的餐厅通常会引起一阵热潮,然而后继无力的多,主因当然是食物质素差。起初以为小甜谷都是这样的一家店,开业不久,每晚爆场,放下所有成见,真心去品尝它的甜品时,才发现人 潮除了来自明星效应,还因为此店实力非凡。
餐牌上有数十款甜品,除了一系列用北海道牛奶制作的创新甜品外,全是港式传统口味,像蛋白杏仁茶、 红豆沙及豆腐花等,虽然是传统款式,但谷祖琳不失潮人本色,在甜品之中加入日本材料,不落俗套。像一碗日本红豆豆腐花,在滑嫩的豆腐花上加入以糖水煮过的 日本红豆,Size 较大粒之余,质感粉糯,非本地红豆能媲美。
光看名字,已可猜到这店以什么甜品作招徕,就是生磨的糊类甜品,不过让你猜不透 的,是这里的甜品绝不会固步自封,永远有新点子满足客人寻求新奇的口腹之欲。最成功的点子,就是此店独创,模仿咸食卖相及做法的芒果捞河。所指的“河”, 并非香港人平常吃的那些要放汤的河粉,而是自创以椰汁、澄面、牛奶及糖制成的条状奶冻,由于凝固后切为条状,加上奶白色跟河粉有几分相似,便借用河粉之 名,质感却比真正的河粉滑嫩数十倍。至于香港人所说的“捞”,即是放酱汁拌匀吃的方法,这甜品以芒果糖浆汁拌吃,是以命名为“捞河”。甜品之中还有多粒鲜 甜的吕宋芒果肉,面层洒上原粒白芝麻,味道及口感均是层层递进,难怪日本杂志也争相报道。
满记是最早推出榴莲甜品的一批店,而且是当中最成功的,连香港著名美食家蔡澜也是座上客。现在也打入内地市场,为大家而熟悉。
在香港土生土长的老字号源记,你很有可能会发现、李泽楷、徐小凤、关之琳等名人坐在你旁边,因为他们都是源记的忠实拥趸。源记的年纪比我们任何一个人还有大,它创立于1885 年,在中环区数度搬铺,后来搬到西环正街的现址。桑寄生蛋茶是这里的招牌甜品,只用旧的桑寄生,越陈越香,煲出来甘而不涩,蛋茶内的莲子先去皮去芯,再煮至软黏,入口松化无比。这道甜品不但味道佳,当中的桑寄生更有补血功效。
运用自夸的方法来取名,主要是实事求是地把公司信誉、产品质量等方面的优点体现在企业名称上,给自己增加信心,给对手施加压力,给公众以信任感。就拿“唯美服装”这个词来说,意义在于你的唯一美丽的服装。
一般是指已经有自己品牌产品以后的所改的名字,用自己的品牌产品做服装店的名字,相当益彰。
那就是偏向民间口语化的,这种方法一直深受广大行业的喜爱,因为比较通俗、亲切感,大多数的公众都比较接受。
尽量把自己的花店名字做的个性一些,防止有人假冒或将来发展后遇到不必要的争端
一个好听响亮的名字要注意在店名的在用相同韵母的时候回游压韵的效果会让顾客感觉更有诗意还需要注意声调最好要不同,这样听起来会有节奏感,让顾客比较容易记
有损于国家,社会公共利益的;会造成对公众有欺骗或误解的;外国国家地区名称,国际组织名称,政党名称,党政机关名称,群众组织名称,社会团体名称,部队番号,汉语拼音字母(外文名称中使用的除外)数字;其法律,行政法规定禁止的;
名字是店的符号也同样是店的招牌,这样的话建议起名字的时候,最好笔画不要太多,不然会不醒目,特别是对于来花店开车的一族,会有部分顾客会流失
抄做出来的词汇,具有一定的风险性流行快,消亡也快,做为长久经营者来说不可取
让顾客易于读,写,和理解,使顾客在口,脑,眼中都可以感觉到“美名”的冲击力和浓厚的文化色彩,除此之外还应该要考虑用于牌匾,标志,广告时的效果
下面是小编为大家伙儿一起来分享的一些好听有解释的甜品店名字,如果你也喜欢这些甜品店名字,那就收藏起来吧。
爱恋一夏:去冷饮店的人大多数是年轻男女、情侣,爱恋一夏给人有青春、恋 爱的气息,很时尚也很温馨浪漫。
释义:小时光一词代表着经历的那些美好的时光,休闲又优雅。时光一词本就有多重的内涵,平静又淡雅,闲适又热情,让人充满遐想,而且也好记忆。
巴黎的下午茶相当出名,且是世界浪漫之都,冰客是为了与冷饮店的主题相对应。
释义:悦,喜悦;品,品尝;香,香甜可口。喻示顾客品尝甜点后会有好心情。同时“悦品香”还有越品越香,回味无穷的意思。
释义:源自《桃花源记》,给人一种世外桃园的感觉,正是休闲,结缘的好去处。
提拉米没有苏:创意来自许嵩的新专辑苏格拉没有底,同时提拉米苏也是著名的一款蛋糕。
注释:英文是Sweet heart time! 甜品融化在嘴里,甜蜜在心里,每一分每一秒都是甜心时间,希望每一位顾客都能够幸福、愉快的享受这一刻。
现在随处可见甜品店的影子,可见甜品店在年轻人心中有着不可估量的地位,特别是在人多的商场里,甜品店都是人爆满的。这其中的利润是相当大的,如果你也准备开一家甜品店,那就一块儿来看看甜品店该如何起名?看看甜品店名字大全吧。
看了上面小编为大家编辑的好听的甜品店名字不知道大家对自己的甜品店起名是否有了主意,在这里小编为大家编辑的是有创意的甜品店名字,如果你喜欢可以来借鉴参考下。
甜品店起名问题一:我想开一家比较时尚的甜品店,求助各位高手赏个好听的有内涵的名字吧!
网友解答:Ende(伊甸) 外滩十八号 樱桃 Sweethouse 深蓝阁 蔷薇岛屿 倾心 水果篮子 半糖主义 蜜意 秘密花园 芝麻街13号 糖果屋 银杏楠亭 夏绿蒂
甜品店起名问题三:我开一家比较时尚的甜品店,主要经营豆腐花等健康无添加剂食品,求助高手帮忙起个有创意,又容易记住好读,有品位的名字!如果取用,小主请免费吃甜品一个月,O(_)O~
具备文化渊源,独具中国特色,含义深刻 不失忧雅 当然也要便于记忆,不至于咬文字
有冰激凌,又有霄字,又洋(冰激凌是国外引进的),又中国民间传统文化(凌霄店谐音凌霄殿)啊。
甜品店,无非也就是冰激凌之类的食品,况且绝对少不了冰激凌。所以啊,就叫凌霄店,又响亮又够个性!
甜品店起名问题五:甜品店起名,要有韵味但又不古板,要有现代气息但又不太俗,要朗朗上口便于传颂,容易加上一些宣传口号。目标消费群体属于中高档花钱的那群人的都市女性与儿童,一经采用必有现金酬谢!
甜品店起名问题六:帮忙想一个甜点店的名称:四个字的,带点洋气的 !要高端一点的名字!
甜品店起名问题七:要在国内开一家 小一点的 港式甜品店 应该起个啥样子的? 要有特点一些的 相信一个好的名字是 旺铺成功的开始 谢谢各位 奇思广义
甜品店起名问题八:准备开个甜品店,才学完手艺,想给甜品店起个名字,请大家帮忙想想。 港式的甜品。
RT,就像咖啡店样,那是冷色调的,我们是暖色调的,希望我们大家给个潮一点的名字。
网友解答:1.糖果屋(有一个系列的笔记本叫“糖果屋”,绘画风格是韩式插花,字体笔画又细又卷,这种风格初高中女孩很喜欢,值得借鉴。)
2.童话味蕾 泰迪小馆 机器猫の家(背景画很多铜锣烧,像下雪一样) 樱花の味
3.贝克贝克(即Bake。贝字做成厨帽形状。) 咔吃咔吃(形容酥脆的声音) 嘟哩嘟哩(形容果冻的弹滑口感,广告字用透明色,做出高光效果,像果冻一样)
5.向左走向右走(可以用几米的漫画来做装修。透明的玻璃墙上是男女主角向左走向右走。不同的是,他们走的方向是相向的。应该会受情侣青睐。)
(您想要潮的名字,很多潮的名字不是用汉字表示的,而是符号、造字、日文、火星文。我思想落伍了,但是能向您推荐见过的一些特别的店名。如一家饮料店名“左右”,右字故意写反。一家化妆品店名“唇印”,唇字和印字上都加了个草字头。一家蛋糕店名蒂丽雪斯,意思是delicious。还有家服装店叫“乱了”,也是用了标点符号。)
甜品店起名问题九:西点甜品店正在筹划中,希望能有个即好听又好记,还能一下子就让别人明白是干嘛的名字,来作为品牌。
如果你认为这个名字可以的话可以去查查七号恋人的意思。这里我就不多说了。因为也不知道你是否采纳。
我自己就想有一个叫这一个名字的小店。最后的最后。再小说一下哈。要是有一款seven lover 的点心作为定期的招牌。就是不是每天都做的点心。。
甜品店起名问题十:我打算开一家甜品店 主要经营 冰淇淋 蛋糕 巧克力 果冻 奶昔 西米露 等,现征集 店名 和一句代表公司理念的广告语,本公司的宗旨是为客人提供最精致的甜品,并提供舒适温馨的环境,主要目标客户为18-35岁女士。