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各位小伙伴们周五好~ 不断下降的温度,把一切外出的方案都摧残在了被窝里。但是小编绝不会由于冰冷而停下为我们种草的脚步,立马带来冬天长肉第二篇:2016年评选的巴黎Top 5的甜品店!甜品作为各位小仙女的第二个胃的肯定小霸主,在这个漫漫冬日,当身体由于冰冷而感到疲乏,精力由于冰冷感到缺乏时,来一款色彩鲜艳,形状精美,甜而不腻的甜品,一切负能量瞬间跑光光~
2016年5月才开设自己的第一家店,就立马从巴黎上千家甜品店中锋芒毕露,在Top 5中占有一席! 这样闪电般的晋级速度,真实无愧糕点师Yann Couvreur甜品神童的称谓。这位神童曾经在巴黎许多五星酒店,乃至宫廷作为甜品师展示过自己高明的技艺,这次出来首创江湖,凭仗的便是其发明理念致力于高档甜品,削减技巧,100%回归资料,发现产品 !悄悄泄漏一句,Yann Couvreur仍是位颜值满分,杀伤力十足的长腿欧巴哦~
这家甜品店由法国星级名厨Philippe Conticini在七年前创建,多年来Philippe一向顶着天才糕点师的荣誉,在甜品界享誉许多!他所制造的法度千层酥和季节性馅饼,打破了传统的技法,用立异从头刻画法度糕点的经典!虽然他已在今年年初离开了自己一手打造的这家店,但是就如它的姓名一般愿望中的糕点,理念并没有丢掉:发明出让人能够重温儿时回忆的糕点,愉悦与愿望是这些糕点所能带来的最大惊喜!
这个就不需求我多介绍了吧!Pierre Hermé这个响当当的姓名,在许多人心中便是法国糕点的代名词。买一盒Pierre Hermé的马卡龙好像已成为许多游客来巴黎的必修课。现在,这位糕点界的毕加索现已把自己糕点王国延伸到了全国际,小编给我们引荐的这一家,除了马卡龙,必定不能够错失的还有L’Ispahan、 l’Infiniment Vanille、le 2000 Feuilles!
在2004和2011年取得年度最佳厨师,Jean-François不仅是一名糕点师,也是一位星级厨师。他的餐厅被美食宝典米其林攻略评为二星级!这家甜品店,是他与2013年连同Ludovic Chaussard开设的,柠檬塔、le Chou-Chou、l’Éclair都是他家的镇店宝!
这位糕点师Christophe Michalak但是大有来头,法国三大甜品连锁店 Fauchon、Ladurée、Pierre Hermé,他都有报到打卡,可谓是集万家利益为一身!作为2005年国际糕点赛的冠军,早已是成名已久,现在除了开设自己的甜品店以外,还担任着巴黎闻名五星级大酒店 l’hôtel Plaza-Athénée的头牌糕点师!
小小跋文:假如小伙伴们对巴黎的文明,文娱,美食等等有猎奇的,能够把想要了解的论题告知小编,一旦被选中,小编会送上小小的礼物哦~