“关于颜色的运用才能，法国人天然生成是艺术家“。在陈旧时期，人们没有了解世界间变幻万千的颜色，直至三棱镜将太阳分解出赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫的七色光谱。从此，出现着无限生命力的颜色规划，便开端在法国文明中生根发芽，孕育出共同的颜色规律，创造出绝无仅有的视觉体会。

  2020年12月25日，北京索菲特大酒店携手“闹第宅Now Mansion”推出“绚烂巴黎”主题下午茶，以全球索菲特品牌晋级后的全新规范色卡为创造创意，追溯着后印象派高更的纯度主义、卢梭的明亮绚丽风格和“新艺术之父”塞尚的实在天然理念，将独具艺术性的亮色系颜色奇妙调配运用，打造绚丽特别的下午茶时间。

  “绚烂巴黎”主题下午茶共包含5款甜点和4款咸点，而马卡龙作为法度甜点的开山祖师则是不可或缺。自路易十五住进凡尔赛宫开端，便将马卡龙立为宫殿贡品，也由此奠定了它在法国甜品界里尊贵高雅的气质，以及独有的文明位置。本次在创造马卡龙时，特别运用日本进口小蜜柚和树莓的酸去归纳马卡龙的甜，营建互补口感。

  另一款经典法度柠檬挞，也是PH大师为之张狂的甜品，不断尽力在酸甜之间找到一个完美的平衡点，创造出无与伦比的柠檬馅和挞皮的协作，用3种柠檬的做法制造夹心，分别由淡到浓的柠檬香味渐渐递进，用柠檬酸细腻的勾出一丝丝的甜，改变了传统柠檬挞的单一出现方法，让甘旨经久不衰。

  除经典样式之外，更是立异打造了一款甜品——巧克力梨，在备受法国人推重的巧克力中推翻传统工艺，使用幽香爽口的梨肉调配浓郁淳厚口感的巧克力，使用分子照料方法用巧克力将梨肉包裹，使其发生完美化学反应，打破传统口感。

  “绚烂巴黎”主题下午茶尊享人民币398元每套，到2020年3月31日前，每天下午2点至6点供给，坐落一层乐廊的室内大堂及野外歇息区域。明亮的日光从玻璃外墙倾注而入，法度浪漫音乐充溢每一个旮旯，品尝法度下午茶，像巴黎人相同享用美食。

  索菲特酒店及休假酒店遍及全球，会集显示了现代法度风格、法度文明和法度生活艺术的魅力。索菲特创立于1964年，是首个源于法国的世界豪华酒店品牌，现在在全球抢手城市和景点具有超越120家以法度高雅而出名的特殊酒店。索菲特酒店推重精美内敛的现代豪华理念，奇妙交融法度魅力和各地文明精华。索菲特旗下酒店包含闻名的巴黎法布格索菲特酒店、伦敦圣詹姆斯索菲特酒店、慕尼黑巴亚普斯特索菲特酒店、里约热内卢伊帕内玛索菲特酒店、华盛顿拉菲特广场索菲特酒店、悉尼达令港索菲特酒店和巴厘岛努沙杜亚索菲特海滩休假酒店。索菲特所属的雅高集团（Accor）为世界抢先的全方位服务酒店集团，经过坐落全球110个国家的4,900家酒店、休假酒店以及住所，供给共同并充溢含义的体会。

  关于闹第宅闹第宅（Now Mansion）一家具有前史人文气质的私密餐厅，以经典法度甜点为主，并结合了欧洲古典艺术，将精美美学主义融入餐厅的每一处旮旯。甜品主厨Stella于2009取得法国巴黎LE CORDON BLEU蓝带厨艺校园的高档甜点证书，并曾任职于法国Saint-Tropez的La Ponche酒店和Avignon的米其林餐厅Le Prieuré，具有精深的专业功底和共同的创造水平，将经典与盛行交融并调配许多新颖的食材，制造出许多令人耐人寻味的贪吃著作。闹第宅（Now Mansion）凭借着本身独有的私密环境与管家式的服务，在市场上赢得了很多客人的誉不绝口，并在大众点评上取得点评榜、口味榜、环境榜、服务榜四榜皆取得榜上有名的傲人成果。一起，也受邀多家闻名媒体、名人的采访与公关协作，闹第宅（Now Mansion）秉承着以别出心裁的产品研发，专业优质的设备质料和详尽交心的服务理念，为顾客带来一场场视觉与味觉的两层盛宴。回来搜狐，检查更加多