近来有多位网友反映，上海黑珍珠餐厅Le Bistrot de Racine所卖的餐后甜品“撞脸”上海多家甜品店招牌产品，很可能是点“外卖”或“打包”而来。

  据了解，Le Bistrot de Racine被评为2020年黑珍珠一钻餐厅，人均消费1293元。其在售甜品包含焦糖布丁、法度拿破仑、柠檬挞、榛果柑橘蛋糕、南瓜凤梨慕斯蛋糕，价格均为120元。比照网友的打卡相片能够正常的看到，这些甜品与多家面包店产品十分类似。

  有匿名人士指出，南瓜凤梨慕斯蛋糕、榛果柑橘蛋糕来自甜品店BoboLEE Cake，法度拿破仑来自Madeleine，而柠檬挞、焦糖布丁则来自Luneurs。甜品有很大的可能是悄悄点“外卖”或“打包”弄进餐厅的。

  莫非这是真的？触及面包店已向媒体表态。BoboLEE Cake的店长表明，的确有人天天来固定产品，也曾提过“商业协作”，但自己没赞同；Madeleine的相关负责人也表明，拿破仑的确是自己的产品，但从未与对方有协作。

  此外，BoboLEE Cake的南瓜凤梨慕斯蛋糕和榛果柑橘蛋糕价格为88元，Luneurs的柠檬挞、焦糖布丁价格为45元，而Madeleine的拿破仑价格为35元。比起Le Bistrot de Racine的一致120元价格，它们的价格要低得多。

  假如餐厅自己欠好好做甜品，长时间买他人的产品凑数并提价出售，乃至公开写进菜单，自然会形成原面包店和大众的不满。而特别这家餐厅归于高级餐厅，人均消费超越1000元，就更不免令人诟病。

  红餐网以为，坐落前列的餐饮品牌更有必要做好示范作用。遇到不拿手运营的食物，运营者虚心学习、讨教、出资等都是能够的，但假如只想走捷径，经过悄悄买入同行产品赚高额差价完成盈余，仅仅一种投机取巧、掩耳盗铃的手法，且是不尊重供应方的行为。报导说到其间一家面包店现已回绝协作，假如仍然去悄悄购买对方产品的话，其做法就更不胜直视了。

  餐饮企业想要持久开展，需要从配方、菜品研制、营销等多方面一起发力。其实，这家黑珍珠餐厅在大众点评上的分数高达4.8+，其间口味、环境、服务等均有4.8分+。这说明它在各方面现已做得比较好，能得到顾客的认可。假如有这样的根底，却欠好好使用和开展本身的优势，实在是有些惋惜。回来搜狐，检查更加多